RICETTE AL VINO


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Broccoletti al vino

 

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850 gr. di broccoletti
cipolla
aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere di brodo
sale

 

 

 

   

Dividete a cimette i broccoletti, lavateli e rosolateli in padella con un trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzateli con il vino, bagnateli con il brodo, salate e cuocete per 50 minuti.

 

 

 

 

 

 

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