29ª Sagra della Ciammella Dall'1 al 3 settembre 2006 SS VEROLI

Torna la "29ª Sagra della Ciammella" e la "Festa de Noiantri", che si svolgeranno nei giorni 1, 2 e 3 settembre, nell’accogliente Borgo di S. Croce. Torna dunque la sagra più attesa con la distribuzione delle fragranti "Ciammelle" al profumo di anice e quello delle "Ciammellette Scottolate" uscite calde dal forno. Prodotti da sempre imitati ma mai eguagliati. Per tutte e tre le serate di festa il rione sarà inondato di profumi che attireranno i turisti e prenderà per la gola tutti, perchè il profumo più caratteristico è quello dei famosi "Garofolati" di S. Croce, fatti con carne di pecora cotta nel sugo per tante ore e arricchita da chiodi di garofano, che, se conditi con i "rigatoni della nonna", mandano tutti in brodo di giuggiole. Quel piatto prelibato lo si potrà gustare con del buon vino rosso sedendosi, anche se non invitati perchè non serve, ad uno dei tavoli delle botteghe e delle cantine del Borgo riaperte per l'occasione. Tutta la manifestazione naturalmente è integrata nella ricorrenza religiosa che la gente del posto dedica alla Madonna della Pietà, venerata nella bellissima Chiesa incastonata nel meraviglioso Borgo Medioevale di S. Croce, nella parte bassa della città. I due programmi, quello religioso e quello civile si incrociano come sempre e alle frequenti S. Messe, a cominciare dal 28 agosto e fino al 2 settembre, la gente di Veroli usa fare "la visita" alla statua della Vergine, fino a quando dal luogo di culto sfilerà la processione con la venerata immagine della Vergine per le vie cittadine, per rientrare in serata tra mille fuochi artificiali. Venerdì 1 settembre è prevista una serata dedicata alla presentazione di un libro ad opera di uno scrittore della città e subito dopo tanta musica ed allegria con le note di una volta. Nel pomeriggio dello stesso giorno verrà inaugurata la mostra dell'artigianato artistico e i turisti potranno visitare le vecchie botteghe artigiane del Borgo, piene di prodotti tipici e di oggetti, che vanno dai lunghi "Scialoni" (tappeti) ai cesti di vimini fatti a mano, alle "Callarelle" in rame, che il maestro "Giggio lo Callararo" lavorava nei tempi andati. Così come le famose sedie impagliate di S. Croce, conosciute in tutta Italia, che "Maria e Glisandro", hanno costruito manualmente fino a qualche anno fa, ora invece ci si aiuta con i macchinari. Ci saranno in mostra poi tanti altri oggetti della tradizione Verolana. Sabato pomeriggio si svolgeranno i tradizionali Giochi popolari, con il palo della cuccagna che distribuirà leccornie e tanti prosciutti, e in serata verranno distribuite le "Ciammelle" ai tanti turisti e visitatori che le gusteranno tra musica, saltarelli e cori. Tre giorni di festa vera e genuina tra profumi,prodotti tipici e tanta tanta allegria, che aiuterà a scacciare la rabbia per la fine delle vacanze.

(fonte il Tempo)

Poichè si potrebbero verificare cambiamenti dei programmi e delle date, annullamenti o rinvii degli eventi si consiglia di verificare l'effettivo rispetto di date e programmi prima di partecipare alle iniziative, informandosi presso i Comuni o gli organizzatori.

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