La Sagra del Pesce – 46^ edizione – 30 giugno/1-2 Luglio 2006. La manifestazione più attesa dell’estate anguillarina tra spettacoli, cottìo e fuochi d’artificio

Otto fraschette, allestite secondo la tradizione, sul lungolago Belloni per degustare il pesce di lago, la pizzica salentina con i Nidi D’Arac, le risate con il cabaret di Ranalli-Er Modifica, le sonorità degli Yampapaya con la world music, soukuos, reggae, il funk e il rock, il ballo liscio, gli incontri di pittura ad acquarello per bambini e ragazzi dell’artista di fama mondiale Pedro Cano e le iniziative del Parco di Bracciano-Martignano “a veder le stelle con gli astrofili” e la visita al centro storico della Civiltà Contadina e della Cultura Popolare “Augusto Montori”. Queste ed altre le proposte per la 46 Sagra del Pesce in programma ad Anguillara da venerdì 30 giugno a domenica 2 luglio, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate ad Anguillara. La tradizionale festa dal forte spirito popolare celebra uno dei prodotti tipici locali il pescato lacustre. Dal 2004 l’organizzazione della Sagra ha visto il ritorno delle “le fraschette”, i tipici stand gastronomici curati dalle associazioni e allestiti sul lungolago Reginaldo Belloni. In ogni fraschetta, dove si tiene il cottìo, con poca spesa si potranno gustare le pietanze di pesce, dagli immancabili latterini fritti all’anguilla fritta o alla cacciatora, dal luccio ai filetto di persico fritto. Ogni anno sono molti i quintali di pesce che viene degustato durante la sagra. Tradizione nella tradizione gli spettacolari fuochi d’artificio in chiusura, un evento di particolare suggestione perché i colori e gli effetti dei giochi pirotecnici si raddoppiano specchiandosi sul lago. A decine di migliaia giungono i visitatori per assistere allo spettacolo e in molti assistono ai “botti” sedendo lungo la spiaggia.