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UNA PADELLA GIGANTE ATTRAZIONE
DELLA SAGRA DEL PESCE A FIUMICINO
DAl 2 al 4
giugno 2006 FIUMICINO |
Saranno circa quindici i quintali di pesce, calamari e gamberi
che saranno fritti domenica 4 giugno nella ''Padella gigante
dell'Adriatico'', l'attrazione della Sagra del Pesce - Festa
delle tradizioni marinare della Citta' di Fiumicino. Capace di
mille litri d'olio, dal diametro di 6 mt. e messa in funzione da
oltre quindici addetti, tornera' per il quarto anno consecutivo
alla tradizionale manifestazione, grazie ad un gemellaggio con
la Pro Loco di Porto S.Giorgio (Ascoli Piceno). La distribuzione
del fritto iniziera' alle 16.30 di domenica, sul piazzale
Mediterraneo, adiacente all'imbarco dei traghetti - molo sud, ed
andra' avanti fino ad esaurimento delle scorte.
Ai visitatori il fritto di ''paranza'', innaffiato con vino di
Torrimpietra, sarai' servito in un caratteristico piatto di
ceramica appositamente realizzato e riportante il logo della
sagra, a ricordo dell'evento. Il programma della manifestazione,
dal 2 al 4 giugno, che trae origine dalla tradizione marinara
della localita', e' annunciato dalla Pro Loco di Fiumicino, che
ha ereditato nelle ultime sette edizioni l'organizzazione. La
sagra prese il via oltre venticinque anni fa su iniziativa dei
pescatori della locale flotta peschereccia, che rappresenta
ancora oggi una delle piu' importanti del Tirreno.
Per il secondo anno consecutivo, la sagra sara' accompagnata
dalle proposte enogastronomiche che coinvolgono i caratteristici
ristoranti della citta'. Una prima iniziativa riguardera'
ristoranti che hanno suggerito un proprio menu' fisso di pesce,
bevande incluse, a tariffa promozionale, valido nei tre giorni
della sagra, sia per il pranzo che per la cena: Florida, Gioia
2, Piazzetta, Pinzimonio, Ser Pier, Tirreno, Veliero, Vittoria.
Inoltre sempre nei giorni della Sagra, presso il Mediterraneo
Beach, sara' possibile degustare un aperitivo ed un ricco buffet
a partire dalle 18.
Un particolare percorso enogastronomico ''Le Tavole del Mare e
dell'Orto'', curato da Slow Food Condotta di Fiumicino,
proporra' un innovativo itinerario cosi' articolato: dalle 17
dei giorni 2 e 3 visita alla zona archeologica della Necropoli
di Porto, aperitivo e degustazione di formaggi a bordo di un
peschereccio; a proseguire cena a tema presso il ristorante
Leonardo nella serata di venerdi' 2 ed Il Porticciolo nella
serata di sabato 3. E' necessaria la prenotazione c/o Slow Food
al numero 335320031.
In questa edizione della sagra sara' ripercorsa la storia di
Fiumicino legata alla navigazione ed alla pesca e rappresentata
in una mostra storico-fotografica, denominata ''Fiumicino, da
duemila anni il Porto di Roma'', nonche' illustrata dalle opere
degli artisti dell'Associazione ''Pittori di Piazza Grassi''. Il
''Circolo Nautico Ponente'' presentera' un simulatore di vela da
impiegare a terra e l'opera d'arte moderna realizzata con
materiale recuperato dagli arenili, all'interno di un piu' vasto
progetto svolto in collaborazione con l'Area Socio-Sanitaria del
comune di Fiumicino. L'Istituto Tecnico Nautico Statale
''Marcantonio Colonna'' di Roma, inoltre, proporra' una mostra
di modelli navali e cantieristici, mentre gli allievi
dell'Istituto Tecnico Commerciale Alberghiero ''Baffi'' di
Fiumicino saranno il prezioso aiuto di quest'anno per la
distribuzione del tradizionale fritto.
Spettacoli serali di danza e musica allieteranno le tre serate
di festa. Il tradizionale spettacolo di fuochi pirotecnici,
particolarmente suggestivo in quanto si svolge in riva al mare,
chiudera' la manifestazione domenica 4, alle 23.
(Fonte Ansa) |
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potrebbero verificare cambiamenti dei programmi e delle date,
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l'effettivo rispetto di date e programmi prima di partecipare alle
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