|
16° SAGRA DELLE
"
MARZOLLINE
E OLIVE
DI ESPERIA"
L'evento è atteso per il giorno 12 agosto 2006
dalle ore 18:00
nella splendida cornice del borgo storico medievale di
quella che fu
ROCCA GUGLIELMA.
Il famoso prodotto caseario: "La MARZOLLINA DI ESPERIA",
formaggio
caprino buono, fresco
e genuino,
verrà distribuito gratuitamente ad Esperia da donne in
antico costume esperiano
"LA PACCHIANA"
il giorno sabato 12 agosto 2006 dalle ore 18:00
in un'atmosfera nostrana accompagnato dalla storica
ESPERIARTE
, mostra delle
lavorazioni in
legno,
ferro battuto,
pitture, ricami e la creazione delle splendide
OCARINE in legno.
Gli artisti esperiani e non, occuperanno tutti gli angoli
medievali del borgo storico, e la piazza centrale sarà
occupata dai produttori che offriranno ogni informazione che
riguarda
L'ORO DI ESPERIA....
..(le famose
MARZOLLINE E OLIVE).
La "MARZOLLINA DI ESPERIA", deriva da antica e secolare
lavorazione che parte con le prime mungiture nel mese di
marzo
(da quì MARZOLLINA), e segue con la maturazione in ambiente d'alta quota
(da 800 m. in su),
fino a farle assumere quel caratteristico sapore che la
rende inconfondibile e genuina.
Infatti, il pascolo delle capre, avviene in posti dove
non può arrivare l'automobile con il suo scarico,
e questa particolarità, assieme alla lavorazione tramandata
da nonno in nonno, la rende particolarmente appetibile.
Il centro
storico, sarà interessato da suoni di
ZAMPOGNE, PIFFERE, CIARAMELLE
E
NON MANCA IL TRADIZIONALE
CAMPIONATO DI ORGANETTO.
Infatti diverse scuole di organetto, si daranno battaglia ad
Esperia, nell'ambito della
16° SAGRA DELLE "MARZOLLINE E OLIVE",
fino all'ultima nota.E' previsto anche un
concerto per SOLO OCARINE
in legno
lavorate a mano ad opera del Maestro e Concertatore Igino Di
Dea.
Poichè si
potrebbero verificare cambiamenti dei programmi e delle date,
annullamenti o rinvii degli eventi si consiglia di verificare
l'effettivo rispetto di date e programmi prima di partecipare alle
iniziative, informandosi presso i Comuni o gli organizzatori.
Hai partecipato a questo evento? Inserisci il tuo commento |
