RICETTE DEL LAZIO


AL VINOANTIPASTICONTORNIDOLCIMINESTREPRIMICARNEFRITTIPESCE

Spaghetti cacio e pepe

 400 gr. di spaghetti

 250 gr. di Pecorino Romano

 1 noce di burro

 sale e pepe

 

 

   
Cuocete gli spaghetti, scolateli,  lasciandoli leggermente  brodosi. Aggiungete la noce di burro, abbondante  Pecorino Romano grattugiato e pepe. Amalgamate il tut-  to. 

 

 

 

 

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