Pulite i funghi con un coltellino eliminando tutta la terra,  senza bagnarli, e tagliateli a fette. Versate l'olio in un  tegame, fatelo scaldare e aggiungete la pancetta e l'aglio  schiacciato. Appena l'aglio comincia a imbiondire,  eliminatelo e unite i funghi. Aggiustate di sale e pepe,  mescolate e continuate la cottura a fuoco basso per 3 o 4  minuti. A questo punto aggiungete il tonno sgocciolato e  sbriciolato e proseguite la cottura per altri 10 minuti o  fino a che l'intingolo non sarà ridotto. Nel frattempo  portate a bollore abbondante acqua salata e fate cuocere  gli spaghetti al dente. Scolateli molto bene e versateli in  una zuppiera; conditeli con l'intingolo e il sugo di carne  scaldato. Mescolate accuratamente e servite. Aggiungete  Pecorino a piacere.