Soffriggete l'aglio e l'olio a cui avrete aggiunto dei  pomodori a pezzetti, del prezzemolo e del sale. Lasciate  cuocere per circa 20 minuti. Dopo aver lessato e scolato i  maccheroni, disponeteli a strati in una teglia da forno,  alternandoli con uno strato di filetti di acciughe, olive  nere e capperi, precedentemente lavati in acqua tiepida.  Cospargete di pangrattato e versate un filo di olio d'oliva.  Infornate, dopo aver fatto scaldare il forno, e togliete  solo quando si sarà completamente gratinato.