Dopo aver cotto i funghi tagliati a fettine in una  padellina con olio, un po' di acqua e del sale, tritateli.  A  parte fate soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio,  che toglierete non appena imbiondito; unite il  soffritto e le acciughe, pestate precedentemente in  un  mortaio, ai funghi. Mantenete il tutto ben caldo.  Nel  frattempo avrete fatto cuocere i bucatini,  spezzati in  4 parti. Toglieteli al dente e conditeli con  la salsa di  acciuga e i funghi, aggiungete pepe e  prezzemolo  tritato. Ponete i bucatini in una teglia che  coprirete  con il pangrattato soffritto nell'olio a par-  te e  mantenete nel forno per altri 5 minuti.