Per ogni vino  la sua  etichetta

l’impronta che determina la provenienza

Doc la garanzia,

Docg la certezza

Igt la sigla

 che completa la

la cartina della cantina

Il vino,

per chi lo sa bere,

si  riconosce

al gusto, al tatto

Il naso arriccio

ad un lambrusco.

Da un rosato

dolce–aromatico

io volo al rosso

con un bel sorso,

un Grignolino

un  Malvasia

connubio perfetto

forchetta–pasta

il vino bianco

si rende complice

con l’assonanza

del secco-frizzante

Sia pur raffinato o in barrique

è sempre ben accompagnato

da "salatini" del  gran  buffet

Scrivi il tuo nome, o vino!

Pinot nero

Chianti o Barbera

un Cabernet

un Chardonnay

a gocce a goccia

io ti berrò

dalla sorgente

del tuo cristallo mero

reggendomi

sulle mie gambe

  con lucidità di mente

inneggerò

a tutti gli astanti

un nitido brindisi

  una goccia di poesia

      con un  brivido di

dulce vinum

extremum

 <digito caelum tangere>