I MARRONI DI LATERA

I ricercatori, spulciando nell'archivio comunale di Latera, hanno trovato riferimenti storici sui marroni risalenti al Quattrocento. È di quel periodo, infatti, la norma statutaria dei Farnese che prevedeva la pena di uno scudo d'oro per ogni castagno tagliato, poiché i duchi erano convinti che i castagneti rendessero molto più salubre l'aria. Inoltre, analizzando il «Cabreo della Pieve» di Latera, si trovano riferimenti alla presenza di castagneti adiacenti al centro abitato.