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FESTE E SAGRE DI MONTEFIASCONE (Viterbo)
| Aprile: | Festività in onore del Compatrono S. Flaviano. |
| Maggio: |
Festa di S. Pancrazio - Fiaccolata,
processione religiosa, lotteria, tombola, concerto bandistico, teatro dialettale
e fuochi d'artificio. Da segnalare, in particolare, anche la "Sagra del
Raviolo Dolce" nata nel 1968 proprio in occasione della festa di
S. Pancrazio. Il "raviolo", detto anche popolarmente "taccone",
è un dolce fatto di ricotta di pecora condita con uova, zucchero, rhum, limone,
alchèrmes, vaniglia, racchiusa nella sfoglia fatta a mano e fritto in padella. I
ravioli preparati (circa 5.000) vengono poi esposti e venduti al prezzo di una
pasta e bagnati con un bicchiere di vino locale dolce
"Est!Est!!Est!!!".
Il punto vendita si trova al km 100 della S.S. Cassia, nel cortile antistante la
chiesa del Corpus Domini. |
| Sagra del raviolo. | |
| Festa di S. Giuseppe Lavoratore, nella frazione Le Mosse. | |
| Giugno: | Festa di S. Maria delle Grazie nella frazione Le Grazie. |
| Infiorata del Corpus Domini per le vie del centro storico. | |
| Festa della Madonna SS.ma del Borgale, località Borgale. | |
| Luglio: | Festa della Patrona S. Margherita. |
| Agosto: |
Fiera del Vino - Viene organizzata ogni anno per propagandare il tipico vino "Est!Est!!Est!!!" all'interno del Giardino Comunale di Montefiascone. |
| Festa di S. Bartolomeo. | |
| Settembre: | Festa della Madonna SS.ma della Vittoria, in località Cappuccini. |
