I BUSSOLANI

Ingredienti: 1kg di farina, 1kg di miele, 1kg di nocciole

In un’insalatiera mescolare le nocciole alla farina. Riscaldare il miele e quando è diventato liquido aggiungerlo alla miscela di nocciole. Amalgamare il tutto, formare dei piccoli filoni e cuocere nel forno pre-riscaldato a 180° per 20 minuti circa. Togliere la teglia dal forno e tagliare i piccoli filoni.