A Vignanello, provincia di Viterbo, nel quadro dei festeggiamenti per il Vino Novello del 2006, sarà presentato il libro “Le ricette di nonna Angelina” di Paolo Andreocci, Davide Ghaleb editore.

La presentazione avrà luogo nella Sala Cinema del Comune di Vignanello, al centro del paese, domenica 19 novembre alle ore 16,30.

L’iniziativa è patrocinata dalla Regione Lazio, dalla Provincia di Viterbo, dal Comune di Vignanello, dalla Comunità Montana dei Monti Cimini e dalla Proloco di Vignanello.

Le ricette di nonna Angelina” è un libro di ricette (ce ne sono più di cento), ma anche un racconto, che rievoca la cultura gastronomica di Vignanello, noto per i suoi vini, le castagne e le nocciole, in un’epoca non troppo lontana, quando non c’erano ancora né i supermercati né le cucine tecnologiche d’oggigiorno e si preparavano i piatti esclusivamente coi prodotti genuini della stagione e del territorio.

Il libro è illustrato da Alessandro Ridolfi.

Ingresso libero

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