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DEGUSTAZIONEARTE

Mercoledì, 18 maggio 2005

Questo appuntamento ha concluso la prima edizione di "DegustazionEarte" alla bottiglieria "Tre Scalini" di via Panisperna 251, con la presentazione della cantina Casale Marchese. A illustrare i prodotti sono intervenuti il Direttore commerciale dell'azienda, Aldo Lombardi, e l'enologo Paolo Peira. 

I vini presentati sono stati il Frascati Superiore, il Rosso da Tavola e il Cannellino. L'enologo ci ha offerto anche un mini-corso di degustazione, spiegando i meccanismi che regolano il nostro sistema olfattivo-gustativo e le tecniche per assaporare i vini.

L'attrice Lina Milano ha letto brani tratti dalla sceneggiatura del film "Sideways", dal libro "Vino, patate e mele rosse" di Joanne Harris e due testi di canzoni, "Al quarto bicchiere di vino" della messicana Paquita la del Barrio e "The Piano Has Been Drinking" di Tom Waits.

Ci rivediamo a ottobre per la seconda edizione!