Vitigni:  100% Merlot

Colore e gradi:  Rosso rubino intenso e carico, 13,5 %

Sapore: Pieno, con un elegante e importante tannicità e una sorprendente morbidezza

Vinificazione: La macerazione in vinificatori statici tradizionali ha la durata di 15 giorni, con ripetuti rimontaggi e follature. La fermentazione avviene a temperatura controllata. L'affinamento in carati di legno di piccole dimensioni dura almeno 9 mesi. Durante l'affinamento, si produce spontaneamente la fermentazione malolattica. Terminato l'affinamento il vino viene messo in bottiglia e lasciato riposare per almeno 3 mesi

Profumo: Bouquet complesso dalle sensazioni di frutta matura, note di spezie e vaniglia

Abbinamenti: Secondi piatti a base di carni rosse e cacciagione, formaggi a medio o lunga stagionatura