Vitigni:  100% Usignola

Colore e gradi:  Colore giallo paglierino carico, limpido - 11,5 %

Sapore: Inizialmente fresco e sapido, si apre in modo progressivo in una morbidezza inaspettata caratterizzata da una predominante aggrumata

Vinificazione: Fermentazione con bucce per circa 5 giorni con controllo delle temperature a 15° C

Profumo: Note morbide, eteree, aggrumate, fiori bianchi

Abbinamenti:

"Usignola" viene imbottigliato ogni 4 anni.