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Vitigni: 100%
Malvasia Rossa
Colore e gradi: Cristallino,
di ottima concentrazione estrattiva - 12
Sapore: Morbido, fresco di
buona sapidità che contrasta con il caratteristico residuo
zuccherino che lo accompagna sorso dopo sorso
Vinificazione:
Vendemmia tardiva, con uve leggermente botritizzate
Profumo: Di primo impatto
predominano sentori di frutta matura e nello specifico la
banana, mentre al secondo assaggio si fa strada un piacevole
sentore di miele di millefoglie
Abbinamenti: Ottimo dopo
pasto da bere assoluto o accostamento ideale a pasticceria
secca e formaggi di media stagionatura |