Vitigni:  Malvasia puntinata o del Lazio

Colore e gradi:  Giallo paglierino con riflessi verdi - 12,5 % vol

Sapore:  Sapido e aromatico

Vinificazione: Con premitura soffice delle uve, pulizia dei mosti e  fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox

Profumo: Leggermente fruttato e persistente

Tecnica di coltivazione: Vigneti a cordone speronato e resa di 90  q.li  per ettaro

Raccolta: Viene effettuata a mano